皆さんこんにちは、すみれ訪問看護ステーションです。

8月となり、暑い日々が続いています。

皆さんは暑さに負けていませんか？夏バテなどで食欲が低下してしまっていませんか？

この時期は暑くて食べるのも作るのも億劫になってしまいます。

そんな皆さんに食欲が湧くようなおいしいご飯の写真をおすそ分けです。

美味しそうな肉じゃが！

この肉じゃがは利用者さんが作られたものなんです。

この方は脳梗塞後の高次脳機能障害がある方なのですが、お料理がとても上手で以前は家族の食事を全て担当していました。

家に帰りたいと強く願い、御家族のサポートがあって現在は家族と暮らしています。

そんな彼女の願いは家族にまたご飯を作る事。

すみれ訪問看護ステーションでは作業療法士と看護師が訪問に行っておりリハビリの一環で買い物にいったり

一緒にキッチンに入り、料理をしたりしています。

元々料理が大得意のため包丁さばきはかなり華麗です。

肉じゃがは息子さんのリクエストでした！

他にも…

ハンバーグにポテトサラダとレパートリーは豊富で、シュクメルリなど新しい料理にも挑戦しています。

お料理をする姿は本当に楽しそうです。

乱切り、櫛切り、いちょう切り、みじん切り、千切りなんでもお任せ！

手際の良さにほれぼれとしてしまいます。

作った料理は家族の夕飯として食卓に並べられます。

翌週の訪問では「美味しかった」と旦那さんからお褒めの言葉をもらって喜んでいる姿をみてこちらもうれしくなってしまいます。

そんなご本人のやりたい事、挑戦したい事を支えられることは

訪問看護の魅力の一つです。